8月はロング・バケーション
初物の秋刀魚を食べた。
今年の秋刀魚は、大きめで脂の乗りもよく、庶民の秋の味として最高だ。
勿論塩焼きで、香り付けに醤油をたらし、大根おろしで、はらわたまで食べる。
何と美味しいことか!
日本人に生まれてよかったと感激の瞬間。
自家製の梅酒とよくあう。
うまい。
そろそろ、秋がはじまっている。
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