バーベキュー

スローライフ日誌

2016年06月18日

過日、梅雨の晴れ間の愉しい半日があった。
5月生まれ、6月生まれの者たちの誕生日会やら何やら、諸々の事のお祝いや感謝の意を込めて企画された、大がかりな身内のバーベキューの会だった。
我が家の猫の額で、新しく用意したバーベキューセット、椅子6脚、テーブル数個と、本格的。若いものがすべて準備からセッティング、焼き方、始末などなどしてくれて、我々老体は座って運ばれてくる美味しい焼き物を食すだけ。
総勢６人の大人、ひとりは高1の少女。一人当たりおよそ300gの肉を用意したらしい。そのほかに、玉ねぎなどの野菜、マシュマロ、フランスパン、などなど。
私は野菜サラダと、バケツに張った水を用意しただけ。
美味しい、美味しいと、みんなよく食べた。本筋の開催意図はそっちのけで、肉の焼け具合などに注目が集まり、和気あいあいと炎天下での外気の快さを十分に味わった。
骨密度もあがった事であろう?!　

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